L’essentiel sur le magnésium

C’est l’un des minéraux les plus abondants de l’organisme dont la moitié se situe au niveau des os. Utile aux adultes comme aux enfants, le magnésium est reconnu principalement pour son rôle dans le système nerveux et son action sur la contraction des muscles.

Aliments riches

On trouve du magnésium dans de nombreux aliments mais principalement dans le chocolat, véritable mine de magnésium. On le retrouve également dans les céréales complètes, les légumineuses (haricots secs, lentilles…), les légumes verts foncés et les fruits secs, les fruits oléagineux comme la noix ….
Il est à noter que certaines eaux minérales peuvent être une excellente source de magnésium.

En savoir plus sur le magnésium

Il est impliqué dans de nombreuses fonctions de l’organisme des enfants et des adultes : il contribue à réduire la fatigue, il aide au fonctionnement normal du système nerveux, participe à des fonctions psychologiques normales telles que la concentration, le raisonnement ou encore la mémoire.
On retrouve jusqu’à 24 g de magnésium dans le corps, dont environ 65% est stocké au niveau des os qui représentent un réservoir en partie mobilisable en cas de besoin. On retrouve également une certaine quantité de magnésium au niveau des muscles et de certains organes comme le foie, le cœur ou les reins.

Rôles du magnésium

Le magnésium est l’un des minéraux les plus complets, et ses propriétés sont très nombreuses :
Le magnésium contribue à réduire la fatigue
Il participe à l’équilibre électrolytique
Il intervient dans le métabolisme énergétique
Le magnésium contribue aux fonctionnements du système nerveux et musculaire
Il aide au maintien de l’ossature et des dents.

Besoins en magnésium

Tableau des Références nutritionnelles pour le magnésium (mg/j)

Age / état	Apports suffisants
Nourrissons de moins de 6 mois	25
Nourrissons de 6 mois et plus	80
Enfants de 1 à 3 ans	180
Enfants de 4 à 6 ans	210
Enfants de 7 à 10 ans	240
Adolescents de 11 à 14 ans	265
Adolescents de 15 à 17 ans	295
Adolescentes de 15 à 17 ans	225
Hommes de 18 ans et plus	380
Femmes de 18 ans et plus	300
Femmes enceintes ou allaitantes	300

Apport insuffisant en magnésium : quelles conséquences ?

Un manque en magnésium peut se produire en raison d’une vie bien remplie : le stress, la consommation trop fréquente d’aliments industriels, l’abus d’alcool, sont autant de facteurs qui peuvent diminuer la concentration de magnésium dans le sang.

Quel est le risque d’un manque en magnésium ?

Un manque en magnésium peut réduire les performances d’endurance en augmentant les besoins en oxygène pour terminer une activité intense. D’autres dysfonctionnements musculaires peuvent survenir. Par exemple, avez-vous déjà eu les paupières qui tréssautent ? Cela peut être un signe de manque en magnésium. Dans ce cas, il est nécessaire d’avoir les bonnes sources alimentaires de magnésium.